Desserts des fêtes 2020


4 pers:16€80 6 pers:25€00 8 pers: 34€00
Edition limitée : Fôret Noire
Génoise chocolat, crème au chocolat, chantilly vanille, griottines
Gauloise 2020
Mousse de framboises, confit de framboises,
Crème vanille, biscuit cake vanille .
Pop-corn
Mousse chocolat au lait, crème passion,
Croustillant pop-corn, biscuit chocolat
Ardéchoise
Mousse de marrons et marrons confits,
fine couche de mousse au chocolat noir, biscuit joconde.
Italia
Mousse mascarpone citron vert, crème citron,
Purée de framboises, biscuit madeleine
Royale
Mousse chocolat noir 58 %,
praliné croustillant, biscuit macaron.
Irlandaise
Mousse chocolat au lait, crémeux au Bailey’s,
Biscuit madeleine café/Bailey
Cosnoise
Mousse chocolat noir, crémeux vanille, poires caramel,
croustillant beurre salé,
biscuit chocolat
Les bûches crème au beurre
Chocolat, café, praliné, Grand Marnier, Kirsch
4 pers: 16€80 6pers: 25€00
Desserts glacés :
Marmite nougatine:5€00/pers
2 boules par personne
Glaces: Chocolat, caramel beurre salé, café, vanille, noisette
Sorbets: framboise, abricot, pêche, figue violette,
passion, fruits rouges
Bûche glacée:4€50/pers
Chocolat, caramel beurre salé, vanille
ou Fruits de la passion, framboise, vanille
Les commandes passées avant le samedi 21 décembre , 19h00, feront parties d’un tirage au sort pour gagner un ballotin de 500 grammes de chocolats maison d’une valeur de 39€00.
Petits fours sucrés: 0€80 pièce
Choux: Chocolat, café, Rhum, Cointreau, Grand-Marnier
Kirsch, Paris-Brest
Tartelettes: citron meringuée, chocolat, fruits
Macarons: 6€50 les 100 grs
Vanille, noix de coco, citron, orange, fraise, framboise, pistache,
cassis, praliné, caramel beurre salé, chocolat
Les coffrets de macarons:
8:8€90 12:13€90 16:19€90 24:25€90
